矿建食堂管理员岗位责任制

矿建食堂管理员岗位责任制

①.认真负责食堂主、副食品、饮事用具的采购和供应工作，经常了解消耗情况，按季节、气候变化，保证供应新鲜蔬菜。

②.根据需要采购，力求品种齐全、新鲜、物美价廉，严禁采购腐烂变质食品。

③.严格执行财经制度，备用金不得转借，食品不经验收不得入库，经常与会计结算，保证收支无误。

④.严格遵守市场管理制度和食堂有关规定，搞好互助团结。

⑤.经常与保管员、饮事员取得联系，参加饮事劳动，做到心中有数，使饭菜做到花样多、不积压。