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宋昌良:故乡的酸枣树

作者:宋昌良 2014-08-20 13:13 来源:煤矿文化网

  
  我在新汶矿区谋生,离开故乡已是二十五年。人在职场身不由己,每次回老家总是来去匆匆,一年回家也就那么两三趟,心中时常觉得遗憾。一次,在一个宁阳籍的老乡家做客,他端上了一盘红彤彤的酸枣,说是从老家带回来的。我眼前一亮,一种久违的亲切感油然而生。品尝着酸酸甜甜的酸枣,我骤然想起了摘酸枣的童年往事,心思像野马一样忽然蹿到了故乡的山坡上。
  在我的故乡,山东省宁阳县中部山区的山野,生长着一种普通的植物——酸枣树。酸枣树个头矮,一般在一米左右,多为丛生。大枣树结的枣个大肉多,酸枣树结的酸枣又小又圆,跟一颗豌豆那么大。或许因为酸枣树上长满了刺针,人们很少搭理它。我们村老一辈的人叫它葛针,现在村里人叫它酸枣棵子。
  阳春三月,酸枣树发芽萌绿,桃形状的叶片碧绿发亮,不久枝条上开满了黄色的米粒大小的枣花,花香引来了蜜蜂,蜜蜂在枣花丛中嗡嗡欢叫着,飞来飞去地采蜜。枣花刚谢,酸枣树上就露出了星星点点的青青的小酸枣儿。小酸枣在夏天的风吹日晒雨淋中长大,到了秋天,酸枣开始逐渐上色由青变红。秋天是酸枣树最美丽的季节,在阳光的照射下,在凉爽的秋风中,一蓬蓬酸枣树挂满了红彤彤的小酸枣,酸枣像珍珠,像玛瑙,像夜晚的繁星,像过年时悬挂的小灯笼;红的果,绿的叶,红红绿绿,把酸枣树打扮得像个穿着花衣服的小姑娘,笑嘻嘻地站在山坡上。
  酸枣是我童年时的最爱,每至秋日,我和小伙伴们到村前山坡上割草或是玩耍,只要见到那挂满红酸枣的酸枣树,就会蜂拥而上,比赛谁摘得多,谁摘得大。小伙伴们一个个左手用柴棒分开带刺的枝条,右手小心翼翼地去摘酸枣。有时不小心扎了手,龇龇牙,咧咧嘴,揉几下,忍着痛继续摘,如果有人发现了一个特别大的酸枣,就会大呼小叫,那神情简直像哥伦布发现了新大陆一样,内心充满了激动和惊喜。采摘结束,就到了伙伴们享受山珍野味的时刻,拣一个又大又红的酸枣放进嘴里,轻轻一咬,脆脆生生,酸甜可口,那滋味简直是美妙无比。至今,只要一想到酸枣,我的嘴里便有口水滋生。
  多年后我才知道,酸枣树全身都是宝。酸枣树树身可以做盆景,树根可以做根雕,枣花被蜂酿蜜。酸枣是时令鲜食,由于是野生之果,不施农药,食之最为安全。酸枣不仅营养价值丰富,而且还具有很高的药用价值,酸枣和酸枣仁可治疗神经衰弱、失眠多梦、盗汗易惊等病症。近年来,市场上陆续出现了用酸枣加工的酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。没想到,野生的,卑微的,不登大雅之堂的酸枣却有这么多用途,真是让人刮目相看!
  酸枣树有着顽强的生命力,耐干旱瘠薄,在故乡的山岭薄地、田间地头,甚至是悬崖边的石缝里,都能看到它那蓬勃生长的生命。我时常在想,故乡乡亲们的性格很像酸枣树,无论山村的土地多么瘠薄,无论生存多么艰难,也要顽强地坚守脚下的土地。
  

  
  

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