元静:又是一年桂花季

◎元静

十月金桂飘香，浓香馥郁，今年花季与往年迟了些。远远的，我闻到了扑鼻的香气，一阵爽飒的风儿吹过，那一棵棵婆娑的桂花树，随风摇曳起来了。好似金色的蝴蝶，好似银色的彩带，缠绵的飘呀飘，飘落下来，飘到了地上，循着不绝如缕的清香一路寻来，缘是医院办公楼前的一簇簇桂花盛开了，1992年在一次团员青年志愿者服务活动中，那时团里没经费，我们无意种下了这些小小的枝条。一大片桂花林，约有八九株，高大帅气，青枝绿叶，潇洒宜人，团团簇簇的桂花挂满了整棵树，着实令人万分喜爱。从那天起，我都从桂花树间经过，那真是一路桂花香，满目若翡翠的景色。每每都要打开窗户，让这满园的桂花香气飘进室来，香味钻进我的鼻孔，沁入肺部，沁入心的最深处，浓郁的桂花香气，让我心旷神怡，也令我魂牵梦萦。带着一室的清香，给我安适和温馨。

昨天一场恰到好处的秋雨，带着粒粒金灿灿的桂花，飘落下来，演绎了一场美轮美奂的“桂花雨”。一会儿的功夫，只见一地的花瓣，浅黄的、粉红的，医院桂花花色淡黄应叫银桂吧，香味最浓，叶小而圆，新梢多为绿色，长势较弱。它小小的花瓣却散发出迷人的悠长的香气，让人心旷神怡。

金灿灿的叶子、金灿灿的桂花，梦里洒落阵阵桂花雨，和风和着迷人的香气，令人心旷神怡，采摘桂花制成桂花茶是我的最爱。一朵朵、一簇簇、轻触掉落，我，迷醉在蓝天白天秋高气爽的香里。新鲜桂花采下来， 桂花用盐水反复清洗、沥干;将桂花置入杯中，冲入开水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。或用少许盐腌一夜，再把腌出的水倒掉，晒到半干，按1:1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的玻璃瓶，把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期，放入冰箱慢慢食用。

泡一杯桂花茶，清清、暖暖，神清气爽。金色的茶汤、金色的花，自在其中……