浓浓端午，思绪长长

每当端午，餐桌上必不可少的便是粽子。过端午，吃粽子；吃粽子，过端午，仿佛这已经成为一种固定搭配模式。

插上艾条，拴了桃枝，戴上“五色线香包”，接下来就是包粽子吃粽子了。说起粽子，这些年也吃过林林总总、咸甜肉素各种口味，可是还是觉得小时候家人在一起包的粽子才是最好吃的。我记得小时候每当端午前一晚，妈妈就会把糯米和大米一层一层交替铺在一个偌大的盆里，然后注入凉水，水要淹没盆里的米一指有余，让两种米在水中浸泡一晚。第二天一大早，便开始包粽子这项巨大的工程，爸爸负责端米、捣米，妈妈负责烫粽叶、剪粽叶，我则在一旁“指挥”着老爸老妈，但见他们双手在灵动地飞舞着，四张粽叶合在一起折成小兜状，装米、按压、撩水、盖压、裹紧，拴上绳子扎实，一个个规规整整、有棱有角的四角粽子就这样完成，看得我简直是目瞪口呆。包好的粽子被妈妈轻轻的放入锅中，添水、开火，阵阵的粽香随着那雾气腾腾的蒸汽一下子就钻进了鼻子，馋的人直咽口水。粽子蒸熟后，要放到凉水中浸着，待温凉便可以吃了，轻轻地拨开外层的粽叶，软软糯糯，清香四溢，粘上白糖咬上一口，好吃的简直停不下来。只不过，随着爸妈工作的日渐忙碌，家里再也没有聚在一起包过粽子，再也没有吃到妈妈爸爸亲手包的那软糯香甜的粽子了。

一颗粽子，一份乡愁，一段时光，一种记忆，每当端午之时，看到大街小巷热闹地买卖粽子，总会不由得想起儿时的自己，童年的时光，还有一家人聚在一起包粽子的情景。我想，随着年龄的增长，端午节对于我来说已经不单是一个节日，更是一份永存于心得回忆。