人间五月天，最美樱桃红

对樱桃最早的记忆是爷爷说的：“樱桃好吃树难栽。”是的，在我的老家渭南，二三十年前是没有樱桃树的，而我也没有吃过新鲜的樱桃，更没有见过樱桃树。第一次见樱桃，是爸爸从外地带回来的樱桃罐头，红莹莹的樱桃水灵灵的躺在玻璃瓶中，细长细长的果把弯弯的，拿起果把，把樱桃含进嘴里，酸酸甜甜的甚是美味。我终于把樱桃和书本上的黑白图案联系了起来。抵不过我的软磨硬泡，爷爷去云阳看望二爷时，带回来两株樱桃苗，据说是从西安苗木市场两块钱一支买的，那个时候从渭南去西安的车票才两块钱。爷爷把樱桃树树苗栽进院子里，按照卖苗人口授的技巧挖坑、栽苗、施肥、浇水，还在树苗周围扎了栅栏，防止小鸡乱叨。我每天放学都要看看樱桃苗，盼着它快点长大，快点结上红红的樱桃。可惜事与愿违，一个月后两棵树苗陆续死去了，我气的大哭，为了我吃不到的樱桃。那个时候爷爷给我说：“樱桃好吃树难栽。”我当时的理解是渭南的土地不适合种植樱桃，就像柑橘一样，“橘生南方为橘，生北方为枳，”大致是水土不服吧，我从此也断了种樱桃的念头，可樱桃的美味却根植于心。

很久之后我才理解“樱桃好吃树难栽”的真正意思，不是水土不服，而是樱桃树娇贵，樱桃苗的成活率很低，不到十之三四。由小小的树苗到长成结果的大树，得用五六年的时间栽培，还得施肥、打药、剪枝，特别不容易，养成一片樱桃树，那可得费不少工夫，有的树甚至栽种了好几茬。

第一次见到樱桃园，是全家搬迁至澄县，澄县是远近闻名的樱桃之乡，郭家庄的万亩樱桃园是澄城县人的骄傲。那几年流行采摘园自主采摘，集游玩、品尝美味于一起，草莓采摘园、桑葚采摘园一时风靡。樱桃种植户也不甘落后，开放了樱桃采摘园，但樱桃金贵，怕游人损坏果树，樱桃采摘园大多小范围开放，采摘的也只是普通的樱桃品种，像大红灯、黄蜜这些品种优良的樱桃是不会开放式采摘的。尽管如此，采摘的人还是络绎不绝，郭家庄车流如注，人流沸腾。

五月，正是樱桃成熟时，中旬大棚樱桃快要摘完，户外的樱桃陆续成熟，此时正是樱桃的旺季，在一个清凉的屋后，我带着儿子去体验亲自采摘樱桃的乐趣。一路上孩子们兴奋的又笑又闹，振得人耳朵都要聋了。从家去郭家庄车程只有二十多分钟，一路上断断续续的能看见路两边的樱桃林，远远望去，翠绿的枝叶间一晃而过的点点红。等到了樱桃采摘园，我才知道原来进园并不需要门票，最后按采摘樱桃的重量收费。刚走进园门口，就有热情的果农迎上来，前面领路，我们边走边看，果农一路讲解。路两边的樱桃树枝繁叶茂，树叶翠绿，而一抓抓的樱桃大多隐藏在绿叶丛中，像害羞的小姑娘在晃动的枝叶间同路人捉着迷藏，时而露出红彤彤的脸，时而将整个身影隐藏在枝叶后。此时正是樱桃的成熟季，因品种不同，成熟期不同，树上的樱桃有深红色，有浅红色，还有半红半黄色的，大小也不一致，没有最大，只有更大，一路上惊讶的呼声不绝：“这个好大好红，”“这个更大更红”......看到院中的优质果，我才知道平时在市场中买的大樱桃也只不过是中等大小。

很快我们就走到园中央，果农在一处园林外停下了脚步，指着园子给我们介绍说：“这里种植的有机大樱桃是无公害水果，从开始结果时就没有喷洒过农药，这两天刚好成熟，酸甜适口，大家可以放心地随摘随吃。”随即拿起园边的篮子递给我们，叮嘱说：“采摘的时候要小心，不要扯坏树枝，这里有竹篮，摘的樱桃可以放在里面，看着小孩子不要上树。”边说边打开低矮的园门，孩子们像脱缰的野马直冲进园中，左看看右看看，看的眼花缭乱，不知从何处下手。樱桃树的枝条很低，一颗颗圆滚滚的樱桃就在眼前，又大又红，轻轻的摘下一颗放进嘴里，这新鲜的樱桃果然是市场上不能比拟的，果实饱满，汁液又多又甜，果肉多果核小，吸引的人吃了一颗又一颗。饱了眼福又饱了口福，这才往篮子里采摘，每一颗樱桃看起来都好美味，采摘的简直停不下来，直到手都困了，篮子也装满了，我们才依依不舍的走出园子，称重付钱，居然比市场上没贵多少，我们可是吃了好多。

夕阳已渐渐下山，我们满载而归。人间五月天，最美不过樱桃红。