宋文娟：“饭菜吃光，脸上有光”

“饭菜吃光，脸上有光”

“等下，我把这个菜打包一下……”

“就半盘菜了，丁丁，快别要了吧，服务员一会都要对你‘另眼相看’了。”

“浪费可耻，自己花钱吃饭，吃不完打包一点不丢脸，我还真是得让她‘另眼相看’呢！服务员，麻烦给我拿个袋子……”

这是8月25日，朔煤宏程房地产公司员工小丁在外就餐完毕准备打包带走时，发生的一幕。

小丁说，“公司一直倡导‘光盘行动、文明用餐’，‘饭菜吃光，脸上有光’已经根植在宏程每一个人心里，‘对舌尖上的浪费说不’早已成为宏程人的一种习惯。”

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，该公司更是第一时间落实，加强宣传教育，采取有效措施，推动“光盘行动”再升级，在全公司范围内营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，着力引导员工争做“光盘行动”的实践者、宣传者、监督者。

为从源头上避免浪费粮食现象发生，确保不同工作时段员工都能吃饱吃好，该公司职工食堂根据日常就餐人数，分批、分时、按需炒菜，后厨及时控制菜品余量，在菜量不足时进行补充，避免一次性大量制作带来的浪费。该公司在加强食堂管理的基础上，不断创新宣教方法，优化设计载体，在“两堂一舍”等生活场所，张贴标语挂图，进行理念宣贯；组织女工干部、青工志愿者通过工间休息时间为员工们讲解当前国家整体形势，讲明当前节约的必要性和重要性；利用公司及各科室微信群以及朋友圈等推送“节约粮食”相关公益宣传片，提供可视化宣传，扩大宣教工作覆盖面；并在公司内部LED显示屏、宣传栏悬挂横幅，让勤俭节约之风深入人心。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族的传统美德，我们要从自身做起，从家庭做起，从‘光盘’做起，让宏程处处充满文明餐桌‘新食尚’。”刚刚吃光盘中餐的该公司工会干事小郜说。