九龙矿后勤服务部职工大食堂就餐想啥有啥
九龙矿后勤服务部在“转作风、抓落实”活动中始终坚持把职工需求放在第一位，广泛征求和采纳职工建议，职工大食堂不断丰富早晚餐花样品种，推出多种免费粥汤和小菜，满足职工群众微心愿，扎实做好民生微项目，把职工的希望和想法变为现实。
该部食堂在搞好高峰段、正常点职工就餐工作的同时，全面分析落点职工的年龄、班次、时间等多种因素，掌握落点职工的口味和饮食特点，调整厨师、服务人员工作时间，保证了全天有厨师、工作人员在岗，制定了低谷时段菜谱和主食管理制度，满足了少数职工的需求。安排职工食堂针对夜班职工体力消耗大的情况，特地为夜班职工增加肉包子、饺子、面条三种高热量食物，并且严格规定肉馅中猪肉比例不得低于40%，保证口口见肉。对深受职工欢迎的疙瘩汤进行了改良，多加鸡蛋、多放西红柿，让疙瘩汤又浓又稠，口感升级。为售饭窗口新配了保温锅，让错过饭点的职工也能吃上热腾腾的饭菜，该部加大免费粥汤力度，早餐新推出现磨豆浆，热腾腾的豆浆搭配油条赢得了职工称赞。在大小米粥，玉米粥的基础上，又陆续推出玉米糁粥、豆沫、胡辣汤等新品，免费汤粥每日保持三个品种。特别值得一提的是，在矿党政大力支持下，所有早餐粥汤及搭配的小菜，腐乳等全部免费，最大限度让职工享受企业发展带来的实惠。(通讯员 郭震 周红霞)
