回忆春天,最让我印象深刻的事是和好友一起采野菜的经历。这让我想起小时候捋榆钱吃榆钱蒸菜的美好记忆……
榆钱形圆薄如钱币,老一辈儿就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法,因而小时候榆钱蒸菜是家家户户皆会上桌的一道菜。每到春天榆钱满挂树梢的时候,那一串一串、一朵一朵的精雕细琢,就像花儿似的,看着很是赏心悦目。小孩子们三五成群结伴上树捋榆钱。别看榆钱树干挺直没啥枝丫可以攀爬,但是小孩子们谁也不含糊,抱住树干“噌噌”三两下就爬到枝头处,抓住一枝就往袋子里捋,袋子满了就扔给树下的小伙伴,又是利索的顺着树干滑到地上。小孩子们将装着榆钱的袋子扛回家,交给大人处置,然后又欢快的跑着去玩了。待到饭点跑回家,饭桌上准有一大盘味道可口的榆钱蒸菜。
像榆钱、槐花、荠菜、白蒿苗这些食材现在又重回饭桌,盼着春天的再次来临,邀三五好友一起春游摘“菜”,忆儿时乐趣,品童年味道。
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