九龙矿冬至浓浓饺子香
“今天冬至，走，去食堂吃饺子，有你最爱吃的韭菜大肉馅。”
“咱食堂的饺子真好，个大料足，而且全天都有饺子。”职工赵伟刚吃完午饭后开心地说。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子是中国北方汉民必不可少的传统。为了使广大职工在冬至这一天能吃上热乎乎的饺子，让广大职工度过一个欢乐祥和的节日，九龙矿全天供应，让职工随时都能吃上热腾腾的饺子。
该矿后勤服务部提前准备食材，冬至当天，大家配合有序，有人擀皮儿，有人包馅儿，还有人往一边的条箕上摆放包好的饺子，一场“包饺子大会战”就此打响。韭菜鸡蛋、大葱肉等多种口味，在欢声笑语中大家包了60多方盘爱心水饺。
临近中午，九龙矿组织女工协管员深入井口为一线职工们送去冬至的关怀和暖心水饺。活动现场，她们有的唱歌、有的跳舞，伴着动听的音乐将苹果、橘子和一盘盘用平安皮儿裹着如意馅儿的特制饺子，用爱心煮熟，送到了每位一线职工手中。
“香，真香!比俺媳妇包的还好吃，感谢姐妹们的关心与关怀，我们感到很温暖。这么丰盛的饺子宴，今年冬天再也不怕冻耳朵了……”吃的满嘴流油的张二国，笑的合不拢嘴。
活动的开展，不但增进了女工协管与矿工兄弟之间的友谊，更大大调动了大家团结奋进的向心力和凝聚力，为企业高质量发展共汇能量。 (通讯员 刘文竹)
