冬至冷，情意浓。为了广大职工渡过一个温暖的冬至，技校联合党委组织职工开展“迎冬至、包饺子”活动，让职工们齐聚一堂，感受劳动带来的乐趣，为这个寒冷的冬天注入暖暖的温情。
一早，技校联合党委的“厨艺高手们”便来到餐厅操作间，开始洗菜、剁馅、拌馅等准备工作，鸡蛋素馅、芹菜馅等几种馅，以满足职工不同口味的需要。一切就绪后，大家分别找到自己拿手项目，擀面皮、包饺子，有的用料十足，包出的饺子大肚儿圆，彰显出北方的大气与豪爽;有的大小均匀，包出的饺子精致美观。元包饺子、月牙饺子、大头娃娃饺子……大家明确分工、各显身手，开始精心制作，餐厅充满了欢声笑语，现场氛围到处洋溢着“家”的味道，“家”的温馨。随后，几百个美味可口、热气腾腾的饺子便出锅了，排队等待的职工手中端着热气腾腾的饺子，脸上露出了欢喜的笑容。
本次活动不仅弘扬了传统节日文化，营造了浓厚的节目氛围，同时将企业的关怀和温暖送到每名职工的心坎上，使大家充分感受到企业大家庭的关爱。(蒲白矿业技校联合党委 谢蒙)
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