河南能源永煤洛阳嵩山煤矿：饺子也要“高质量”

　　“这水饺比府店镇上卖得还好咧!味正、肉多、满口香……”

　　“可不咋地，在外工作好些年了，以往发的也没这回吃着得劲!”

　　“这饺子让俺吃出了家的味道……”

　　冬至当天上午十时正，在嵩山煤矿入井口、候车室内，一个个整齐列队的工友接过了，协管员们双手捧过来的热气腾腾的“平安吉祥”饺子，边聆听安全嘱托、边大快朵颐地啧啧称赞。

　　“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”

　　据了解，在12月21日的几天前，公司副总经理、嵩山煤矿矿长孟现锋，就对工会、餐厅做出了特别要求，年终岁尾的交替时期，大家都在心齐劲足的奋力实现全年目标，一线工友更是辛苦;所以，绝不能怕多花钱，要买上高质量食材，提前下手多包、包好，让大家在冬至这天，必须吃上高质量饺子、吃上越来越好的希望。

　　协管员、食堂职工积极行动起来，紧扣“冬至送温暖，真情送安全”的主题活动安排与上级领导的郑重强调，拌馅、和面、切段、擀皮，包出的一个个元宝型、月牙型饺子摆满了一张张案板，大家利用三天多时间，在冬至正午，为广大工友送上了一份“吃在口中，暖在心头”的祝福水饺。(刘俊锋)