为严格落实疫情防控工作要求，确保留矿职工就餐环境安全放心，矿后勤科对餐厅进行严格的标准化、精细化管理，动态改进服务细节，多举措保障餐饮服务安全。
科学实施就餐制度。职工餐厅严格落实分时、分散、分流的就餐制度，制定错峰就餐时间表，划定就餐排队间隔线，每餐安排党员干部、管理人员维护就餐秩序。同时，增加环保快餐盒等物资，方便职工打包就餐，严格执行分散、错峰就餐制度。全面提升24小时供餐质量，用更加营养可口的饭菜，守护职工“舌尖上”的安全，助力矿井打赢疫情防控阻击战。
严格落实管控措施。职工餐厅执行“三严”管理法，一是严排查，对食堂所有工作人员全面摸排、规范管理，要求每日测量体温，保证工作人员健康上岗。二是严把关，严格遵守食品安全卫生相关制度，对米、面、油等采购物资进行复查，禁止采购疫区食品。三是严消毒，每日就餐前后对餐厅桌椅、地面、墙面等重要位置杀菌消毒。同时，加强炊具及用具的清洗消毒频次，严格食材清洗、加工流程，餐餐留样待检，确保职工卫生就餐、安全就餐。
发挥党员先锋模范作用。后勤科十余名留守党员先后递交“请战书”，组建党员抗疫服务队，主动请缨到职工餐厅任务最繁重、人手最紧缺的岗位帮忙，并且每天为职工熬制疫情防控中药汤，为矿井的后勤工作打下了坚实的基础。
