蒲白建庄矿业：食堂硬件提档升级，守护“舌尖”上的安全

蒲白建庄矿业：食堂硬件提档升级，守护“舌尖”上的安全

“诶，小王，今天到食堂我发现和之前不太一样啊!”

“你擦亮眼睛看看，公司给咱们食堂增换了好多新的设备，有杀菌的、做饭的，这下饭菜估计又要香一截子。”在蒲白建庄矿业公司2号食堂里，多名职工这样说到。

为改善职工的就餐环境和就餐安全，近日，该公司职工餐厅一批老旧设备纷纷“退休”，食堂各类新设备正式投入使用，为提升食堂整体就餐环境，确保职工安全放心就餐发挥了重要的作用。

近年来，该公司先后对职工餐厅的老式餐桌餐椅进行了更换，加装了吸顶灯和灯带，改善了以往就餐环境昏暗的现象;同时为了更好地保障厨房食品安全，重新更换了一批消毒柜、蒸饭车、电烤箱、冷藏展示柜等厨房设备，使食品制作、保存更加安全放心;形成领导班子与职工同桌共餐督查长效机制，随时对食品安全、饭菜质量和服务质量进行监督。

通过一系列举措施行，职工餐厅就餐环境、设施配备、服务质量得到全方位提升，广大职工的幸福感、获得感和归属感不断提升，为凝聚群众奋进合力、推进企业高质量发展发挥了巨大的作用。(赵放良 李斌)