入伏第一天，免费羊肉汤暖胃又暖心

　　“哇!好香。” 11时许，员工一进餐厅，就被浓郁的羊肉香吸引。

　　“来来来，今天入伏，食堂给大家提供免费的羊肉汤，请大家不要挤，排好队。”后勤服务科食堂队长昌拥军一边盛汤，一边热情地招呼就餐员工。 7月16日，入伏第一天，皖北煤电集团公司任楼煤矿为员工提供免费羊肉汤，广大在岗员工一起吃羊肉、喝羊汤，乐享三伏天。该矿职工食堂单独开放一个窗口，支起桌子，桌子上摆满汤碗，4名工作人员分别往汤碗里加入煮好的粉皮和羊肉，另一名工作人员负责向碗里倒入乳白色的羊肉汤，现场热气腾腾，羊肉飘香。

　　一碗碗原汁原味的汤、一块块香嫩可口的肉、一棵棵鲜绿的香菜、一滴滴火红的辣油，香气四溢，开胃解馋，喜欢辣的自己再加上点香喷喷的辣椒油，怎一个美字了得。

　　食堂大厅，员工们在津津有味的喝羊汤，在尽情享受着暑天的“盛宴”的同时，边吃边聊，点头称赞，不时有人拍抖音发到朋友圈。

　　“羊内汤味道不错，不比饭店的差，而且还免费。再来一碗!”

　　“没想到，矿里让我们喝上免费的羊肉汤，这是我喝过最鲜美的羊肉汤，更是最暖心的羊肉汤，感谢领导关心我们。”新入职的小张笑盈盈地说道。

　　为了让羊肉汤保持原汁原味，任楼煤矿食堂员工从凌晨5点开始熬制羊肉汤。这次购买4只羊，分午餐、晚餐2餐免费供应，可让1200员工免费享用。

　　据了解，吃羊肉喝羊内汤，能够全身冒汗，消暑去湿，驱散的体内的积热，而且还有补气养血的作用。还有一种说法，由于高温高湿的影响，过去认为人的阳气丧失较多，所以此时适当进补，补充阳气，也取‘羊’与‘阳’谐音之意。