“今天吃了两碗肉丝面，真得劲。”连日来，为保证职工能吃上放心饭、舒心饭、暖心饭，河南能源义煤公司石壕煤矿井口餐厅通过改善就餐环境，提高饭菜质量、增加花样品种，精心打造“满意”健康幸福食堂，提升职工幸福指数。
井口餐厅以“健康、均衡、营养”为主题，强化食堂管理，严把各类食材的入口关，制订了详细的菜品采购、菜品验收管理制度;做到勤采购、少采购，当日购买的肉类和菜类当日消耗掉，从源头上杜绝安全隐患。同时加强食堂的日常管理，把卫生工作做到长期化、制度化、经常化，安排专人消毒餐具、清理桌面、冲洗地面，做到地面无积水、窗台无尘土、卫生无死角。
该矿通过改善井口餐厅，着力打造“暖心”工程，提升井口餐厅管理水平和服务质量，调动广大一线职工的工作热情。一系列贴心服务让大家享受到矿井发展的获得感和幸福感，受到了职工的一致好评。(李聂姗)
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