冀中能源峰峰集团 羊东矿生活科党支部扎实开展食品安全教育活动

　　冀中能源峰峰集团羊东矿生活科党支部扎实开展食品安全教育活动

　　三季度以来，冀中能源峰峰集团羊东矿生活科党支部为了进一步增强食堂员工的食品安全意识，扎实做好食品安全管理工作，积极开展了食品安全教育活动。

　　该党支部组织食堂工作人员认真学习了《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮业食品安全操作制度规定》，使大家深刻认识到食品安全的重要性。重新制定完善了各项管理制度，并对近期检查出的问题进行了总结和分析。要求职工严把食品安全关，彻底杜绝食品安全事故发生。精细管理，从货源采购到成品上桌，要认真细致、规范操作。严格按规章办事，按制度执行，同时强调班组员工要努力钻研业务，推陈出新，确保菜品质量持续提升。食堂员工要多和职工沟通交流，听取职工的意见和建议，用优质的服务赢得职工的满意。

　　通过开展食品安全教育活动，进一步明确了食品安全的重要性，提高了食堂工作人员食品安全意识和业务水平，为做好职工食堂食品安全管理工作奠定了基础