走进新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职工食堂，用餐大厅窗明几净，“中国风”装修风格尽显优雅，干净卫生的餐车上摆满了各式菜肴：三塘湖辣皮子炒肉、大盘鸡、酸菜鱼、沙葱炒鸡蛋……新鲜的菜品、丰富的菜系，征服着矿区职工的味蕾……
据了解，该公司致力于让职工吃好“舒心餐”，在伙食保障上下功夫，在坚持办成一件件职工关注的“小事情”中，让矿区职工群众切身感受到三塘湖公司大家庭的温暖，为企业高质量发展注入了“加速剂”。“职工一日三餐看似一个小问题，其背后却考验着企业管理的大智慧，包含着以人为本的现代化管理理念。”副总经理杜军武表示，“让职工吃得好、对得上胃口，才能栓心留人干好事。”“伙食保障到‘胃’，才能吃出战斗力。我们把“让职工吃好饭”作为践行企业以人为本的文化理念、增进职工民生福祉的重要内容，力争把“职工食堂”打造成为石头梅矿的一张名片，从‘舌尖上’催生战斗力。”后勤负责人说。公司坚持成本化运营，让利于职工群众，丰富菜系品类，适时调整菜单，对厨房设备设施进行升级改造，添置和面机、电饼铛、剁肉机、包子机，从就餐时优雅的音乐、中国范的文化氛围、醒目的制度规范，墙壁上挂的各类精美海报到残羹回收处设有干湿分类垃圾桶等等，让职工逐渐感受到了食堂管理的变化。为保证饭菜质量，三塘湖公司组织财务部、办公室、工会等组成食堂管理监督委员会，参与食堂保障的监督和菜品验收。为了规范作业流程，对食堂各岗位制定了工作流程，确保岗位按流程作业。推行定人员、定责任、定区域、定完成时限、定标准“五定”机制，时刻做到食堂卫生干净整洁、地面无积水、生熟分离和人走、桌净、地面清。
“员工是企业价值的创造者，关爱职工不是一句口号，而要落实在具体的行动中，只有心里装着职工，才能真心实意为了职工，职工积极性调动了，就没有干不好的事。”三塘湖公司负责人表示。该公司围绕将石头梅一号露天煤矿建设成为“智慧、文明、绿色、低碳、清洁、美丽”的戈壁明珠目标努力奋斗着，公司先后被自治区总工会授予产业工人队伍建设改革“最佳实践单位”称号。公司工会负责人说道：“只有让职工暖心、放心、舒心，工作才会有激情，企业才能更好地发展”，公司为夜间值班人员提供了“暖心餐”，职工宿舍24小时热水保障、配备了电视机、电冰箱、空调等设施，此举换来了职工的一片称赞，让职工群众的获得感、幸福感、安全感大大增强，暖在了心头，甜到了心里。职工周多伦说“现在工作浑身是劲，无论夜间值班，还是白天现场作业，后勤保障工作让我们心更暖了，劲更足了”。
